--- title: Schabermesser description: Schabermesser in der Lebensmittelindustrie sind hohen Anforderungen ausgesetzt. TKM Schabermesser für höchste Ansprüche --- [![youtube](https://www.tkmgroup.com/hubfs/storage-2020/images/icons/youtube.svg) ](https://www.youtube.com/channel/UC3m48WQVgxPv9XzDyygL3XQ?view_as=subscriber) [![Linkedin](https://www.tkmgroup.com/hubfs/storage-2020/images/icons/Linkedin.svg) ](https://www.linkedin.com/company/tkm-the-knife-manufacturers/) [ Solution Finder ](https://www.tkmgroup.com/de/problembehandlung?hsLang=de) ![search](https://www.tkmgroup.com/hubfs/storage-2020/images/icons/search.svg) [![location-marker](https://www.tkmgroup.com/hubfs/storage-2020/images/icons/location-marker.svg) ](https://www.tkmgroup.com/de/kontakt?hsLang=de) [ Mitarbeiterportal ](https://www-tkmgroup-com.sandbox.hs-sites.com/mitarbeiterportal?hsLang=de) de - ![float-call-icon](https://www.tkmgroup.com/hubfs/storage-2020/images/icons/float-call-icon.svg) [+31 (0) 10 45 999 45](tel:0031104599945) - ![float-location-icon](https://www.tkmgroup.com/hubfs/storage-2020/images/icons/float-location-icon.svg) TKM Diacarb B.V. Hoofdweg 50 2908 LC Capelle a/d Ijssel, Niederlande [info@tkmdiacarb.com](mailto:info@tkmdiacarb.com) Produkte für die Nahrungsmittelindustrie # Schabermesser - Lieferbar in verschiedenen Abmessungen, nachschleifbar bis zu 6000mm Länge - Lieferbar in verschiedenen Qualitäten - Beschichtung mit TiN oder Teflon® möglich - Verbesserungen der Schneidengeometrie möglich - Messer werden sauber und mögliche Schäden abgeschliffen - Die Messer werden gemäß den vereinbarten Spezifikationen in Form geschliffen [Anfrage ](https://www.tkmgroup.com/de/schabermesser#kontakt) ![info-icon](https://www.tkmgroup.com/hubfs/storage-2020/images/icons/info-icon.svg) ### Schabermesser Die Herstellung in der Lebensmittelindustrie ist vielfältig und sehr anspruchsvoll, teilweise bedingt durch die Produkte und die geltende Warengesetzgebung. Schabermesser in der Nahrungsmittelindustrie müssen daher verschiedene Anforderungen erfüllen. Die Fertigung kann nach vorgegebenen Spezifikationen erfolgen, aber auch nach selbst entwickelten Schneidgeometrien, aus unterschiedlichen Materialien sein oder ausgestattet mit einer Beschichtung, die für die gewünschte Anwendung geeignet ist. Schabermesser sind während ihrer Tätigkeit einem starken Verschleiß ausgesetzt. Es kommt daher regelmäßig vor, dass Beschädigungen herausgeschliffen werden müssen und dass die Messer vollständig in Ihre ursprüngliche Form geschliffen werden müssen. Darüber hinaus gibt es verschiedene Möglichkeiten zur Verbesserung der Standzeit, wie z.B. die Anpassung der Geometrie oder das Beschichten mit einem Coating. ## Das könnte Sie auch interessieren... [ ##### Geflügelmesser ](https://www.tkmgroup.com/de/gefluegelmesser?hsLang=de) [ ##### Verpackungsmesser ](https://www.tkmgroup.com/de/verpackungsmesser-nahrungsmittelindustrie?hsLang=de) [ ##### Käsemesser ](https://www.tkmgroup.com/de/kaesemesser?hsLang=de) [ ##### Kartoffelmesser ](https://www.tkmgroup.com/de/kartoffelmesser?hsLang=de) ## Ihr direkter Draht Telefonisch erreichen Sie uns unter: [+31 10 45 999 45](tel:0031104599945) und per E-Mail unter: [info@tkmdiacarb.com](mailto:info@tkmdiacarb.com)  In Eile? Dann nutzen Sie schnell und unkompliziert das nachfolgende Kontaktformular und wir melden uns bei Ihnen! ![](https://www.facebook.com/tr?id=257710058203846&ev=PageView&noscript=1)