In de verwerking van aardappelen worden diverse messen gebruikt. Mede door vervuiling in deze verwerking is het van belang dat de messen taai en slijtvast zijn. De snijgereedschappen worden dan ook uit hoogwaardig RVS geproduceerd, welke in combinatie met diverse snij geometrieën leiden tot verbetering in standtijd en snijresultaat.
